Tehnologija miješanja brašna

Proizvodni opseg mlinova za brašno je drugačiji, zatim je postupak miješanja brašna također malo drugačiji.To se uglavnom ogleda u razlici između vrste posude za skladištenje brašna i odabira opreme za miješanje brašna.

Kapacitet prerade mlina za brašno manji od 250 tona dnevno ne bi trebao postaviti spremnik za skladištenje brašna u rasutom stanju, brašno može izravno ući u posudu za miješanje brašna.Općenito postoji 6-8 posuda za miješanje brašna s kapacitetom od 250-500 tona, u koje se brašno može čuvati oko tri dana.Proces miješanja brašna na ovoj ljestvici općenito prihvaća vagu za doziranje od 1 tone i mikser, maksimalni učinak može doseći 15 tona/sat.

Mlinovi brašna koji obrađuju više od 300 tona dnevno trebali bi općenito postaviti spremnik za skladištenje brašna kako bi povećali kapacitet skladištenja, tako da spremnik kapaciteta može doseći više od tri dana.Općenito je postavljeno više od 8 posuda za miješanje brašna, a po potrebi se mogu postaviti 1 do 2 posude za miješanje glutena ili škroba.Proces miješanja praha pod ovom ljestvicom općenito prihvaća vagu za doziranje od 2 tone i mješalicu, maksimalni učinak može doseći 30 tona/sat.Istodobno, vaga za doziranje od 500 kg može se konfigurirati prema potrebi za vaganje glutena, škroba ili brašna male serije, kako bi se poboljšala brzina miješanja brašna.

Iz spremnika, puž za punjenje kojim upravlja frekventni pretvarač transportira brašno za miješanje na vagu za doziranje i precizno kontrolira brašno svake proporcije miješanja praha nakon vaganja. Istovremeno se koristi nekoliko cijevi za dodavanje mikro hranilice za precizno izmjeriti i dodati razne dodatke u mikser zajedno s brašnom.Pomiješano brašno ulazi u kantu za pakiranje i nakon prolaska pregleda se pakira u gotove proizvode.